Une excursion extraordinaire dans les lieux gastronomiques les plus insolites d'Israël. Vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde des saveurs aussi intéressantes ! Et, bien sûr, chaque point du programme d'excursions a sa propre histoire riche.
Premier point :
Yokneam et la cave Morad.
Cet endroit est souvent appelé la «Suisse israélienne» en raison de ses paysages époustouflants. Il est situé au pied même du Mont Carmel.
Avez-vous déjà essayé du vin à base de chocolat ou de dattes ? Et les légumes et les fines herbes ? Lors de notre excursion, vous aurez une telle opportunité. Portes de la cave Morad toujours ouvert aux nouveaux invités. Il s'agit d'une production familiale où les meilleures recettes sont transmises de génération en génération.
Ces endroits ont toujours une excellente récolte, que des vignerons expérimentés transforment en d'étonnantes liqueurs et vins casher, qui sont souvent achetés par la population religieuse de Israël .
Deuxième point :
Kiryat Tivon et la boutique de chocolat Mishi.
Vous vous retrouverez dans le véritable royaume du chocolat de « Misha » son propriétaire l'a ouvert il y a près de 40 ans. Avant cela, il a travaillé dans les meilleurs restaurants d'Israël et de Suisse, apprenant les secrets de production et de préparation de plats sucrés. Mais ensuite il a ouvert sa propre petite confiserie, qui s'est transformée en une production à succès.
Michael travaille avec des fournisseurs de Belgique, d'Allemagne, de France et du Danemark, qui proposent les meilleurs produits pour sa chocolaterie. Et maintenant, il produit plus de 50 types de produits chocolatés divers.
Ça vaut le coup d'essayer, non ?
Troisième point :
Beit Lechem-ha-Glilit et « Havat-ha-Tavlinim ».< / p>
Combiner une excursion intéressante sur la vie des Templiers (à ne pas confondre avec les Templiers) sur les terres israéliennes et l'apprentissage de nouveaux goûts sera être aussi simple que de décortiquer des poires ! Le village de Beit Lehem a-Glilit - un lieu avec une histoire riche. Elle a reçu son nom lors de la formation de l'État d'Israël (1948), mais a été fondée sur ces terres bien plus tôt.
Il y aura beaucoup de fruits secs, d'épices aromatiques (d'ailleurs, les herbes et épices locales sont considérées comme les meilleures du pays) , du miel et une variété de thés.
Quatrième point :
Beit bad Galili.
En Israël, il existe de nombreux endroits où différents produits sont préparés tout en préservant les traditions. Vous verrez de vos propres yeux le processus de fabrication de l'huile d'olive et de délicieux fromages, et vous pourrez acheter les produits que vous aimez. Et bien sûr, essayez les échantillons les plus savoureux.
Cinquième point :
Aloney Aba – «forêt domestique»
Le nom de la colonie vient d'une chênaie voisine. "Alon" traduit de l'hébreu - chêne. Et le mot "aba" traduit par père. Mais le nom vient du nom d'une personne spécifique.
Dans les années 1950, des représentants de l'organisation Maavak y vivaient. L'un de ses membres - Aba Berdichev a été abattu par les nazis pendant la Seconde Guerre mondiale. Ses camarades décidèrent de perpétuer le nom du héros. C'est pourquoi la colonie porte un double nom.
Cela vaut la peine d'y voir les maisons allemandes préservées et la vieille église avec une girouette inhabituelle.
Yarat-a-dvash – une fin de voyage en douceur.
Israël est également célèbre pour son miel incroyable. Le dernier point de notre délicieuse excursion - Yaarat-ha-dvash, où vous dégusterez du miel d'Israël et de Batya. Ils ont toute une ferme que vous pouvez visiter.
Important
Excursion de vacances !
Jours de départ
Les jours de départ dépendent de votre ville de départ
Information
Conditions d'annulation de commande :
Si un touriste annule une excursion moins de 3 jours à l'avance - pénalité 100 %.
Important :
Les touristes doivent arriver au point d'embarquement 10 minutes avant l'heure de départ indiquée ci-dessus.
L'argent ne sera pas restitué à ceux qui sont en retard et ne partent pas en excursion.
Demandes de les excursions pour les enfants de moins de 5 ans ne sont pas acceptées.
L'entreprise n'est pas responsable des objets perdus.
< span style="font-family: Rubik;">La responsabilité d'avoir une police d'assurance individuelle incombe au touriste.
Les touristes peuvent attendre jusqu'à 30 minutes pour le bus.
Des modifications mineures de l'itinéraire sont possibles.
L'entreprise se réserve le droit de modifier l'heure de départ de l'excursion, qui est annoncée la veille touristique.
Il n'y a aucune indication des sièges dans le bus. Embarquement et débarquement effectué uniquement dans des endroits désignés.
Niveau d'activité physique : 3/5
Nous vous recommandons :d'apporter de l'eau potable, un chapeau, des lunettes de soleil et des chaussures confortables avec vous lors de l'excursion.
Le coût des voyages n'inclut pas et est payé indépendamment sur place : les repas.
Attractions
Réserve naturelle d'Alonei-Aba
La réserve est située non loin d'Alonei-Aba - le moshav, qui lui a donné son nom. Le moshav se trouve sur des terres qui appartenaient autrefois aux Templiers. Il y avait ici une immense forêt de chênes. Il remplissait l'espace entre Hadera et Césarée d'un côté et Tivon et Nazareth de l'autre. Il n'en reste que 950 dunams (1 dunam équivaut à 1 km² ; cette unité de mesure de superficie est utilisée en Israël).
La forêt n'était pas facile : des chênes reliques de Tavor y poussaient. Le fait que certains d’entre eux aient survécu est entièrement le mérite des Templiers. Ce sont eux qui ont obstinément défendu la forêt contre les Turcs pendant la Première Guerre mondiale, qui allaient la couper.
En plus des chênes tavoriens, à Aloney-Aba, vous pourrez admirer des arbres atlantiques et méditerranéens - pistachier et caroubier, pourpre (connu sous le nom d'arbre de Judée) et storax (bouleau médicinal).
Des épices et des herbes médicinales sont cultivées ici depuis près d'un demi-siècle. Et cela est fait par des représentants de la famille - voire, pourrait-on dire, de la dynastie - des Ziterspielers. Cette ferme sait tout sur les plantes. Comment ils poussent, comment les collecter, les combiner et les stocker, comment les utiliser - tous ces détails sont parfaitement connus du chef de famille, Avi. Il a absorbé les connaissances reçues de ses aînés dès son enfance. Et quand il a grandi, il a décidé de consacrer sa vie à ce métier et est allé étudier. Il est diplômé de la Faculté d'Agriculture de l'université et est revenu à la ferme armé de nouvelles connaissances.
Aujourd'hui, les herbes et les épices d'ici sont distribuées dans les magasins appartenant à Avi, non seulement en Israël, mais aussi à l'étranger. Et à la ferme, le propriétaire reçoit des invités : des touristes ordinaires et des personnes impliquées dans la vente de tels cadeaux de la nature. Ici, vous pouvez écouter une conférence ou participer à l'une des master classes. Et bien sûr, achetez des souvenirs parfumés.
Beit Lechem Haglilit
Cette colonie a un peu plus d'un siècle. En 1906, elle a été fondée par les Templiers, représentants d'une organisation religieuse allemande indépendante qui s'est dissoute au milieu du XIXe siècle. de l'Église luthérienne. Dans la forêt d'Alonei Tabor, ils ont construit un village de tradition allemande, où ils se sont lancés dans l'agriculture. Beit Lechem de Galilée est devenue l'une de ces colonies qui sont apparues dans tout le pays à cette époque.
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