Excursion «Belvoir. Source Ayub. Tamar ba-Kfar»

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Langue Russe

Au XIIe siècle, le noble français Velos, par la volonté du destin, se retrouva à deux douzaines de kilomètres au sud de la mer de Galilée, dans la vallée du Jourdain. C'est à cet endroit du plateau de Naftali, qui s'élève à 500 mètres au dessus du niveau de la mer, qu'il entreprend la construction d'une forteresse. Et il construisit une puissante fortification — château aux murs concentriques.

La majestueuse forteresse des Hospitalières de Belvoir.

Le style architectural était une structure symétrique, dont chaque mur était strictement carré. Les tours renforcées, situées aux angles et sur les côtés, étaient également carrées. En 1168, la forteresse achevée fut confiée aux Hospitaliers, un ordre qui considérait que sa tâche était de protéger les pauvres. Et cette forteresse pourrait littéralement protéger même contre les attaques d'armes de siège lourdes. Leur pouvoir destructeur était connu ici : les attaques musulmanes contre le royaume de Jérusalem ne se sont pratiquement pas arrêtées.

Mais la forteresse de Belvoir prouva son avantage en repoussant les attaques ennemies en 1180. Et deux ans plus tard, Belvoir fut témoin d'une bataille acharnée entre le roi Baudouin IV de Jérusalem et Saladin.

La forteresse tomba en 1220 : elle fut détruite par les conquérants menés par le souverain de Damas. Mais il n’a pas été possible de effacer le bâtiment de la surface de la terre. Et aujourd'hui, les ruines de Belvoir contrastent avec le paysage du plateau de Naftali, illustrant l'histoire d'un peuple qui a souffert beaucoup de souffrances et de guerres, mais qui a survécu et n'a pas perdu ses racines nationales.

Des siècles plus tard, en 1966, sur le territoire de la forteresse Hospitalière, les archéologues ont commencé des fouilles et des recherches qui ont complété les pages d'histoire existantes avec de nouveaux faits.

Aujourd'hui, la forteresse de Belvoir fait partie du complexe muséal. A côté se trouve aujourd'hui un parc où sont concentrées de nombreuses sculptures. Les scientifiques débattent encore sur le caractère organique de ce parc et des ruines de la forteresse, doutant de l'opportunité d'un tel tandem. Et des milliers de touristes viennent ici chaque année, grimpent à une hauteur d'un demi-kilomètre et résolvent ce différend grâce à leur intérêt pour l'histoire.

La légende musulmane raconte qu'une fois l'eau de la source a vaincu la lèpre d'Ayub (Job). Et la petite grotte d’où jaillit cette source servait de lieu de refuge fiable à Ayub. Même aujourd’hui, un voyageur ne refusera pas une gorgée d’eau curative — la croyance dans les propriétés magiques de la source était et demeure.

Et ce n'est pas la seule source sur la côte du lac Kinneret. Les endroits ici, de Tabghi à Ayub, ont longtemps été choisis par les pêcheurs. De janvier à avril, ils rentrent chez eux avec de riches prises. C'est à la fois un artisanat et une tradition. Même les Bédouins, tribus sédentarisées à la fin du XIXème siècle et maîtrisant rapidement la pêche, participent à ses origines. Ce type de pêche est même devenu leur nom — Arabe a-Samakiye, où le mot déterminant est « Samak », c'est-à-dire "poisson". Et la tombe de Cheikh Ali a-Tsayad (pêcheur) se trouve également ici. Aujourd'hui, ces lieux sont officiellement appelés Halat HaSamak, ce qui signifie « Zone de pêche ».

Si la route mène au village de Kinneret, vous ne pourrez pas vous passer de découvrir la plantation de dattes. Son propriétaire et en même temps chef d’une grande famille travailleuse — Yuda Shneidman. Et la plantation s'appelle «Tamar Ba-Kfar», ce qui signifie « Rendez-vous au village ».

Tout ici est rempli de paix et de tranquillité. Et même le bruit des scooters et des voitures qui passent rarement sur l'autoroute voisine ne perturbe pas la tranquillité et les couleurs vives du village.

Yuda Shnaidman évoque la sympathie à première vue. Ses nobles cheveux gris et son sourire aimable, et surtout ses yeux expressifs, vous feront immédiatement aimer. Une tasse de café aromatique et un aperçu de la plantation attendent le client, d'où il vient. On ne le voit pas immédiatement : il se cache derrière les larges ombrelles des palmiers. Mais en utilisant l'ascenseur, vous pouvez voir un jardin magnifique et exotique qui vit et grandit, grâce à l'homme, en redonnant des fruits tout aussi beaux — les dattes, qui sont un mets délicat aux propriétés curatives. 

 

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Nous recommandons :

Apportez de l'eau potable, un chapeau et des lunettes de soleil avec vous lors de l'excursion

Le coût des déplacements ne comprend pas et se règle sur place :

  • Nourriture
  • Entrée payante

Attractions

Forteresse de Belvoir

Forteresse de Belvoir

La forteresse des Croisés de l'Ordre Hospitalier a désormais le statut de parc national. Elle est située à deux douzaines de kilomètres au sud du lac Kinneret (ou mer de Galilée), sur le plateau de Naphtali. La vallée du Jourdain se trouve à 500 m en contrebas du parc.

Au moment de sa création, Belvoir jouait un rôle vital pour Jérusalem. C'était censé être la principale défense de la ville sainte contre les raids musulmans.

Source d'Ayoub (Travail)

Source d'Ayub (Job)

Les musulmans croient que l'eau de la source est sacrée. Grâce à elle, Ayub (Job) a pu se remettre de la lèpre. Et la grotte, d'où coule l'humidité curative, est considérée comme l'endroit où il a trouvé refuge. La source est encore entourée de légendes sur son pouvoir miraculeux.

Tamar ba-Kfar

Tamar Ba-Kfar

Kinneret, l'homonyme du lac, est un village très calme. C'est ici que Yuda Shneidman, inspiré par l'idée de cultiver des dattes, a fondé sa ferme, qu'il gère lui-même. « Tamar Ba-Kfar » se traduit par « date du pays ». Le nom correspond parfaitement à ce que fait la ferme. Les invités seront informés des dattes, de leur processus de culture, du café et, bien sûr, de quelque chose de savoureux issu de la nouvelle récolte. Et surtout, ils montreront la plantation d'une hauteur décente : il y a un ascenseur sur la ferme.

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