Дегустационный и гастро тур

Истрийские Деликатесы: Вино, Масло, Сыр и Трюфели

Истрийская кухня — это целый мир вкусов и ароматов, каждый из которых рассказывает свою историю. В этом гастрономическом туре я предлагаю вам познакомиться с уникальными истрийскими деликатесами. Вы попробуете местное вино, оливковое масло, истрийский сыр, пршут (вяленое мясо), карпачо из бошкарина (местного быка) и, конечно же, знаменитые трюфели.

Трюфель — это подземный гриб, который растет в корневой системе дубов в долине реки Мирна на севере Истрии. Этот деликатес ценится за свою редкость и уникальный вкус. В Истрии встречаются как черные летние трюфели, так и белые зимние — последние считаются особенно ценными и редкими. Их подают в сыром виде, натирая на специальной терке и добавляя к блюдам и соусам. Этот гриб также известен как мощный афродизиак.

Винодельня с Традициями: Пять Поколений Искусства

Во время тура мы посетим семейную винодельню, где секреты производства передаются из поколения в поколение. Над созданием вина здесь трудятся сразу три поколения: от 92-летнего старейшины до его внука, который отвечает за уникальный вкусовой букет. Вино из этой винодельни — редкий продукт, который невозможно найти в магазинах из-за ограниченного производства.

Вас будет сопровождать профессиональный сомелье, который проведет дегустацию лучших истрийских вин, таких как Малвазия, Теран, Каберне Савиньон, а также местные мускатные вина. Вы также сможете попробовать первый коньяк, созданный этой семьей. Если какое-то вино особенно вам понравится, вы сможете приобрести его прямо на месте.

Дегустация сопровождается закусками: домашним сыром различных сортов, пршутом, а также домашним оливковым маслом холодного отжима, произведенным в этом же хозяйстве. Это масло поражает своей свежестью и вкусом.

• Русский

Условия отмены заказа:

При отмене туристом экскурсии менее чем за 3 дней – неустойка 100%.

Важно:

• За утерянные вещи фирма ответственности не несет
• При посещении религиозных объектов и общественных мест обязательно одевайтесь скромно, прикрывая плечи и колени.
• Ответственность за наличие индивидуального страхового полиса ложится на туриста.

Рекомендуем взять с собой :

• Сезонная одежда и обувь для пешеходных прогулок, воду
• Деньги на личные траты входные билеты, напитки, обеды и сувениры
• Фотокамеру

Включено в стоимость:

• Услуги гида

Не включено в стоимость:

• Личные расходы
• Входные билеты
• Дегустация 
• Комфортабельный транспорт(Под запрос)