Excursion «77. Суккот среди вулканов Голан: яблоки, мёд и Хермон»

Приглашаем вас в путешествие на север Голан — край высоких гор, древних вулканов, живописных озёр и знаменитых яблоневых садов.

Наш день начнётся с настоящего праздника урожая — мы отправимся на сбор яблок в одном из садов северных Голан. Здесь можно будет не просто увидеть, как растут знаменитые голанские яблоки, а самим сорвать спелый плод прямо с дерева.

А затем нас ждёт  гастрономический сюрприз. Мы купим здесь же баночку натурального голанского мёда и устроим для нашей группы особую дегустацию: свежесобранные яблоки с местным мёдом. Так яблоко, которое только что сорвали с дерева, можно будет попробовать совершенно по-новому — с ароматным мёдом, произведённым в этом же регионе. А тем, кому мёд особенно понравится, можно будет приобрести его домой.

После этого отправимся навстречу другой стороне Голан — стране древних вулканов. Узнаем, как огненная стихия миллионы лет назад сформировала этот край, откуда появились многочисленные вулканические конусы и почему именно вулканическая почва стала основой плодородия северных Голан.

Наше путешествие продолжится у Биркат-Рам — удивительного озера, расположенного в огромной природной чаше среди гор. Голубая гладь воды, яблоневые сады, вулканические пейзажи и величественный Хермон создают здесь один из самых красивых видов северных Голан.

И постепенно станет понятно, что всё в этом путешествии связано между собой: когда-то здесь бушевали вулканы → они создали плодородную землю → на ней выросли яблоневые сады → а сегодня мы можем сорвать яблоко с дерева и попробовать его с мёдом, созданным природой Голан.

 

Затем мы отправимся к одной из самых впечатляющих исторических достопримечательностей севера Израиля — крепости Нимрод, возвышающейся на склонах Хермона. Средневековая крепость была построена в XIII веке для контроля стратегического пути, ведущего от Голан к Дамаску.

Прогуливаясь по её древним стенам, башням, воротам и внутренним помещениям, мы узнаем о временах крестоносцев, мусульманских правителях и многочисленных сражениях, которые проходили в этом регионе. Особенно впечатляют панорамные виды с крепости — на долину Хулы, северные Голаны и горы Хермона.

Крепость Нимрод станет прекрасным завершением нашего путешествия: от яблоневых садов и вулканических пейзажей до средневековой истории и величественных горных панорам.

  В программе:

сбор яблок в саду;

дегустация свежих голанских яблок с местным мёдом;

знакомство с вулканическим прошлым Голан;

озеро Биркат-Рам;

великолепные виды на Хермон и север Голан;

крепость Нимрод — средневековая крепость на склонах Хермона и панорамная площадка с потрясающими видами на север Израиля.

Вход на сбор яблок 20 ₪ с человека (оплата на месте).
Также возможно будет приобрести яблоки с собой по цене 10 ₪/кг.
Вход в крепость Нимрод 24 шек (оплата на месте)